Lodge(ロッジ)
Lodge(ロッジ) は、アメリカを代表するキャストアイアン(鋳鉄)調理器具メーカーです。1896年に テネシー州サウス・ピッツバーグで Joseph Lodge(ジョセフ・ロッジ)によって創業され、125年以上の歴史を持つ老舗ブランドです。
Lodge の特徴
「Made in USA」伝統の鋳造技術
Lodge のキャストアイアン製品は長年にわたりアメリカの本拠地の工場で製造され、耐久性と熱保持に優れています。
工場でのプレシーズニング(初期慣らし加工)済み
2002年に初めて工場内で味付け(seasoning)した鋳鉄製品を出荷する方式を開発し、業界標準となりました。
幅広い用途
スキレット、ダッチオーブン、グリドルなど、家庭・アウトドアどちらでも使える調理器具を扱います。
多様な素材とスタイル
・プレシーズンド・キャストアイアン
・エナメル加工鋳鉄(カラー調理器具)
・シーズンド・カーボンスチール
など、用途に合わせたラインナップがあります。