Bakeware

Bakewareとは、オーブンを用いた焼成調理に適した型やトレイ類の総称で、金属、ガラス、セラミック、シリコンなどの素材を使用し、熱分布や耐熱性を最適化しています。ケーキ、パン、菓子類の製造に幅広く利用されます。


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